酒店建筑設(shè)計重點

來源：建筑設(shè)計 瀏覽：- 發(fā)布日期：2020-09-30 08:58:07

和常規(guī)建筑設(shè)計存在差異，酒店建筑設(shè)計需要考慮到酒店功能和等級等各類影響要素。針對酒店類型的不同，合理設(shè)計其功能區(qū)域，統(tǒng)籌兼顧，保證建筑整體功能完善，符合使用者要求。因此，總結(jié)出酒店建筑設(shè)計重點是十分必要的。

1、功能和流線

比如設(shè)計商務(wù)酒店時，需要保證其周邊的交通便利性，但是這些城市中心地段土地資源緊張，因此設(shè)計過程通常選擇高層建筑，并集中布置?？紤]使用者需求，將宴會場所、會議廳和餐廳等設(shè)置在裙樓位置，行政區(qū)域和空中餐廳需要設(shè)置在建筑視野較佳的樓層。酒店流線通常包括賓客、服務(wù)、物品等，以服務(wù)流線為例，設(shè)計過程需要設(shè)置員工內(nèi)部流線和服務(wù)賓客兩種，將員工活動區(qū)域和賓客流線加以區(qū)分，員工日常其他工作不和賓客接觸。針對服務(wù)賓客的流線需要和各個服務(wù)區(qū)相連，以保證服務(wù)的便捷性。

2、防火設(shè)計

酒店建筑的防火設(shè)計和酒店使用安全息息相關(guān)，設(shè)計過程需要重點考慮到公共區(qū)域和地下結(jié)構(gòu)，酒店房間的大小不同，功能也存在差異，空間既有敞開的，又有封閉的。因此，設(shè)計過程需要將酒店日常使用的順暢性考慮其中，兼顧火災(zāi)救援工程人員從現(xiàn)場撤離的便利性，保證防火設(shè)計的合理性。

首先，在防火分區(qū)的設(shè)計方面，需要從酒店功能出發(fā)，以此為基礎(chǔ)，將功能相似的空間設(shè)置在同一防火分區(qū)之內(nèi)，確保日常使用過程的便利性。同時，功能區(qū)相似區(qū)域?qū)τ诜阑鹦枨蟠嬖谝恢滦?，因此以建筑功能確認(rèn)防火區(qū)域設(shè)計更合理。加之酒店設(shè)計涉及領(lǐng)域較多，為保證設(shè)計科學(xué)，避免裝修改造過程對防火設(shè)計產(chǎn)生影響，防火設(shè)計之前，需要建設(shè)方、設(shè)計方、不同專業(yè)廠家以及酒店管理部等不同參建部門之間充分協(xié)調(diào)，綜合對比，保證設(shè)計者對酒店不同功能區(qū)域加以明確，確認(rèn)面積、優(yōu)化設(shè)計。

其次，在疏散結(jié)構(gòu)方面，酒店建筑的安全疏散相關(guān)設(shè)計需要保證和GB50016-2018《建筑防火規(guī)范》以及GJ62-2014《旅館建筑的設(shè)計規(guī)范》當(dāng)中和安全疏散寬度以及距離等要求相符，確保疏散安全，提高建筑平面的使用效率。

最后，在配套設(shè)施方面，防火分區(qū)、安全疏散等需要結(jié)合建筑電氣、排水和暖通等系統(tǒng)綜合確定，明確設(shè)計要求，和不同專業(yè)相互協(xié)調(diào)，合理選擇配套設(shè)備，確保防火設(shè)計的完善性。

3、生態(tài)節(jié)能設(shè)計

1）通風(fēng)和采光

當(dāng)前，綠色理念深入人心，酒店建筑的設(shè)計，需要秉承生態(tài)性和環(huán)保性等要求，合理設(shè)計建筑通風(fēng)、采光等，優(yōu)化建筑窗戶設(shè)計，降低其使用能源消耗。冬季建筑室外溫度較低，窗戶主要功能為傳遞、消耗熱量，為確保其節(jié)能性，需要合理控制窗墻比。同時，考慮到建筑采光性，確保人員居住舒適感，設(shè)計過程中需要對酒店周圍環(huán)境展開詳細(xì)勘察，經(jīng)過數(shù)據(jù)采集，應(yīng)用于設(shè)計當(dāng)中，保證建筑窗戶朝向合理性！同時還需精準(zhǔn)記錄出周圍風(fēng)向，按照建筑結(jié)構(gòu)，選擇合理窗型、尺寸等，確保室內(nèi)采光的同時，控制建筑外部的光污染問題。設(shè)計建筑平面環(huán)節(jié)，需選擇多個風(fēng)口、大空間等，確保內(nèi)部空氣的流通性。借助空調(diào)實現(xiàn)室內(nèi)通風(fēng)，合理調(diào)節(jié)中央空調(diào)的溫濕度，確保室內(nèi)新風(fēng)量的穩(wěn)定輸送，保證自然冷熱源之間空氣置換的合理性，實現(xiàn)最佳通風(fēng)效果。還可優(yōu)化窗戶絕緣性能，使用多層玻璃，在玻璃中間設(shè)置空氣層，不但隔聲，而且隔熱，使用新型材料作為窗戶結(jié)構(gòu)，對其尺寸加以改良，達(dá)到酒店建筑的通風(fēng)及采光等要求。

2）控制噪聲

酒店生態(tài)性設(shè)計還體現(xiàn)在其噪聲的控制方面，由于酒店為居住型建筑，因此需要對聲音、光源等嚴(yán)格控制，為居住者提供優(yōu)良環(huán)境。設(shè)計過程，可使用防噪聲結(jié)構(gòu)，控制窗面積，使用中空玻璃等。中空玻璃擁有良好的隔聲效果，適合對酒店氛圍安靜性要求較高的建筑當(dāng)中。針對普通類型的酒店，可合理減少窗戶面積，以起到隔聲效果，此外，還可在建筑裝修過程使用礦渣棉、石膏板以及模板等材料，起到良好控制噪聲效果。

3）再生資源利用

酒店建筑節(jié)能設(shè)計，再生資源利用為重要環(huán)節(jié)。如太陽能利用技術(shù)相對成熟，酒店建筑夏季使用空調(diào)的頻率較高，因此，耗電量巨大，此時可借助太陽能發(fā)電，對電能進(jìn)行補給，調(diào)節(jié)室溫，降低建筑能耗。太陽能的利用過程，可向電能、熱能等方面轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)空調(diào)制冷或者加熱冷水等。若酒店地處多雨區(qū)域，還可設(shè)計雨水回收系統(tǒng)，將夏季雨水進(jìn)行綜合回收，凈化和處理之后，作為日常用水，降低建筑對水資源消耗。此外，還需將建筑內(nèi)溫濕度考慮其中，在降溫過程中控制能源消耗，合理處理建筑冷負(fù)荷，防止出現(xiàn)能源浪費問題。

總之，酒店建筑設(shè)計涉及的內(nèi)容復(fù)雜，需要綜合多個方面加以考慮，準(zhǔn)確定位其功能，設(shè)計內(nèi)部結(jié)構(gòu)，理清思路，把握不同要點之間的內(nèi)在聯(lián)系，在多方整合與調(diào)節(jié)之后，從而設(shè)計出科學(xué)合理的方案，提高酒店建筑設(shè)計的合理性。